Fleurs en cuisine |
Compl. Titre | recettes aux fleurs simples et gourmandes pour voir la vie en rose |
Auteurs | Olivo, Géraldine (Auteur) Gauthier-Moreau, Myriam (Illustrateur) |
Edition | Alternatives : Paris , 2013 |
Collation | 117 p |
Format | 22 cm |
ISBN | 978-2-862277-82-0 |
Langue d'édition | français |
Sujets | Fleur : cuisine : recette |
Catégories | DOC - Cuisine / Bricolage / Maison Documentaires |
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Résumé : Qui n'a jamais cueilli une branche de lilas au détour d'un chemin ou déposé un sachet de lavande dans son linge ? Si l'on connaît les fleurs pour leurs qualités décoratives ou odorantes, bien peu s'aventurent à les ajouter dans leur assiette. Et pourtant, nul besoin de vivre à la campagne ou d'être un botaniste émérite pour cuisiner les fleurs !
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